{
    "title": "Hamilelikte Çiğ Köfte",
    "image": "https://www.cigkofte.web.tr/images/hamilelikte-cigkofte.jpg",
    "date": "20.01.2024 14:05:28",
    "author": "Selen Karadeniz",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Hamilelikte çiğ köfte,</b> yenmesinin zararlı olup olmayacağı konusunda çeşitli düşünceler bulunmaktadır. Hamilelik bilindiği gibi özel bir süreçtir. Anne adayının yanında bebeğin yaşamına sağlıklı bir şekilde devam etmesi açısından, beslenmeye özen gösterilmelidir. Çiğ köfte daha önceden sıklıkla etle hazırlandığından ve etin çiğ olarak kullanılmasından dolayı, sadece hamile olanlar için değil, diğer kişiler içinde zararlı etkileri olabilen bir besindir. Ancak günümüzde çiğ köfte yapımında kullanılan malzemelerde et kullanımı yavaş yavaş terk edilmeye başlanmıştır. Bu yüzden hamile kadınların aşırıya kaçmadan, hijyen koşullarda üretilmiş, fazla baharatlı olmayan çiğ köfteyi tüketmesi sakıncalı olmayabilir. Bazı uzmanlar bu konuda görüş bildirmektedir. Ancak bir kısım uzmanda çiğ köftenin tüketilmemesi gerektiğini savunur. Özellikle hamileliğin ilk haftalarında kadının vücudu kendi koruma mekanizmasını devreye soktuğu için, bu tür zararı olabilecek besinlerden korunma kolaylaşır. Aslında çiğ köftenin ana malzemesi olan bulgur hamilelikte oldukça besleyicidir. Fakat uygun temiz yerlerde hazırlanmamış olması ve çok baharat içermesi hamilelikte zararlı olabilir. Anne adayları hamilelikte çiğ köfte yerine kısırı tercih edebilir, bunu kendi hijyen ortamlarında hazırlayarak tüketebilir.</div><div><br></div><div>Hamilelikte anne adayına yasaklanmış olan her yiyecek daha cazip gelecektir. Bu yüzden besinleri kadına yasaklamak yerine, bunların bebekleri ve kendileri için nasıl zararlı olabileceği anlatılmalıdır. Bu sayede anne adayları kendi kararlarını en doğru şekilde verecektir. Hiçbir anne adayının bebeklerinin sağlığını riske atacağını düşünmüyoruz. Hamilelikte çiğ köfte tüketmek tam olarak güvenli olmadığından bunun doğrusu değerlendirilmelidir. Öncelikle evde kendinizin uygun koşullarda hazırladığınız çiğ köfteyi tüketmeyi tercih edebilirsiniz. Ancak etsiz yapılması şartıyla çiğ köfteyi tüketmek daha doğrudur. Pişmemiş, az pişmiş, doğru şekilde hazırlanmamış, hijyenik olmayan, bozulması kolay olan yiyeceklerin hepsi hamilelikte ve diğer normal zamanlarda tüketilmemelidir. Bu konuda anne adaylarına eşleri ve yakınları da yardımcı olmalıdır. Doktorunun önerilerine göre hareket eden hamile kadınlar rahat bir gebelik dönemi geçirebilir.</div>"
        }
    ]
}